Alles über die Bambus Arten - Zwergbambus, Riesenbambus, kleiner und mittlerer bamboo  
Die Bambusarten in der Übersicht

Die Bambus Arten


Es gibt über 1.000 verschiedene Arten der Bambuspflanze mit jeweils unterschiedlichen Merkmalen in Wuchs und Aussehen. Bambus ist eine genügsame Pflanze und viele Sorten wachsen kompromisslos in fast jedem Klima. Die meisten jedoch wachsen in der Regel in der Mittelmeergegend besser als in den nordlichen Teilen der Erde. Einige der Bambusarten entfalten ihre Pracht nur in ganz bestimmten Teilen der Welt.


 
 

Die Vielfalt der Sorten
Die verschiedenen Bambus Arten





 
Artenvielfalt der Bambusse
Hinweis

Dieser Bereich befindet sich im Ausbau und ist deshalb erst in Kürze vollständig für unsere Besucher verfügbar.




















 

Sprossen als nahrhaftes Gemüse

Die fleischigen Sprossen bestimmter
Arten lassen sich schmackhaft zu-
bereiten und eignen sich für viele
Gerichte. In Asien ist es sehr weit
verbreitet, die Bambussprossen
einfach mit Sojasoße, Zucker, Salz
und Öl in einem Wok kurz scharf
anzubraten und dann zu verzehren.
Oft werden noch weitere Gemüse,
die ähnlich angebraten oder
gedünstet werden, hinzu gereicht.

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